Pandoro

Le pandoro est un gâteau en forme d’étoile avec un cœur tendre doré. Comme le panettone, c’est le produit star des fêtes de Noël italiennes, adapté à tous les âges ! pandoro est maintenant connu comme le gâteau traditionnel de Vérone. Cependant, certains prétendent que ses origines sont en fait l’Autriche et remontent au tribunal de Hassburg à Vienne, où le « pain de Vienne » était préparé. D’autres, au contraire, pensent qu’il tire son nom du « pan de oro », le dessert traditionnel de la noblesse vénitienne.